Data/hora: 15/05/2024 20:16:52

Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados.	
Data corrente: 	10/02/2010	
Data da última atualização: 	10/02/2010	
Autoria: 	CELESTINO, S. M. C.; CARDOSO, F. F.	
Afiliação: 	SONIA MARIA COSTA CELESTINO, CPAC.	
Título: 	Sulfitação e desidratação osmótica na produção de frutas passa.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Toda Fruta, 16 nov. 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fruta passa; Sulfito.	
Thesagro: 	Desidratação osmótica; Fruta.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://www.todafruta.com.br/todafruta/mostra_conteudo.asp?conteudo=20403	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CPAC - (31184-1) - UPC - AP - PP - CRI7789 -  - CRI7789 - DIS